自助型婚礼以其丰富的菜品、轻松的氛围等优势迅速成为新人们的最爱,成都婚礼小编就来为大家解析一下自助婚礼形式。
自助餐婚礼是采用自助餐形式来举办的婚礼宴席。与传统婚礼一样,自助餐婚礼也有司仪主持、切蛋糕、开香槟、父母致词等程序,但与传统婚礼最明显区别是现场就餐区域划分为甜品区、热食区、冷食区、水果区、主食区、酒水区等区域,宾客们可以根据自己的口味爱好选择品种。
TIPS:
★ 自助型婚礼不算高端的婚礼形式,请婚庆公司来办也不会很贵。你们可以DIY,只要注意场地布置、宴会食品、宾客住宿三大方面的预算即可。
★ 场地布置方面,最好能够选一个和你邀请的人数相匹配的场地。太大的地方必然要花更多的金钱去布置和装饰。
★ 自助餐具不要自己买,建议找专门的餐饮公司,价格并不贵。
★ 如果是室外的话还要看场地有没有保温的器材,以及对万一的天气突变做好准备。
★ 实际提供比预计出席人数略少的食物,剩下的靠库存现做,在人数流动时根据菜品减少的程度来调整个别品种的供应量。
★ 不能忽视不愿意走动的老年客人们,他们毕竟为数有限,单设席位特殊照顾也不麻烦。婚礼上特别设置中餐区,中西结合更完美。
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