酒作为婚礼中不可缺少的必需品，那么酒的选择与搭配则显得至关重要了，那西式婚礼上喝什么酒合适呢？相信许多新人都不了解，今天小编就给大家带来成都西式婚礼用酒指南，赶紧来看看吧。
白天或户外的婚宴一般可选用果味浓郁的起泡酒，如意大利的普洛塞克(Prosecco)、西班牙的卡瓦或者桃红起泡酒等。
相对于红葡萄酒来说，西式婚宴中白葡萄酒的用量一般要较少。但在炎热的夏季举行婚宴，白葡萄酒更受人们的青睐，而且口感清爽，酒体轻盈的白葡萄酒一般更受欢迎。
晚上或室内的婚宴一般可选用酒体醇厚的起泡酒或香槟，如黑中白(Blanc de Noirs)、白中白(Blanc de Blancs)或一些采用传统发酵法酿造的起泡酒等。
西式婚宴讲究以酒配菜，各式牛排或烤牛肉，最适合选用浓味干型红葡萄酒；羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，则适宜配淡味的红葡萄酒；猪肉类如火腿、烤肉等，适宜配香槟酒、甜白葡萄酒；家禽类菜肴，宜选用红葡萄酒、甜白葡萄酒。
很多西方客人喜爱在用餐之前饮用一杯具有开胃功能的酒品，这类酒最大的特点就是气味芳香、刺激食欲，所以餐前酒通常选择含糖分较少，口味或酸、或干烈的鸡尾酒，口味不会甜腻。
餐后酒也称利口酒，这类酒中掺杂了诸多药材，饮后能化解食物於结，促进消化。是餐后佐助甜品、帮助消化的上品，在餐后酒的选择上，可以选用酒精度常在20°到40°之间，甜味浓，含糖量多的利口酒。
以上就是小编带给大家的成都西式婚礼用酒指南，希望能帮到大家哟，当然了新人也要考虑自身的经济能力，合理选择酒水才能均衡婚礼预算。
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