咱们新人朋友们在备婚上都是精细的不能再精细,把方方面面的事情安排到位了,不仅自己有面子,也会让所来宾客赞不绝口。其实举行婚礼一事也是想让亲朋好友见这个幸福,在宾客面前有面子。婚宴现场布置很重要,但待客细节更为重要,今天小编就给大家整理了最容易得罪宾客的几点小细节,新人朋友们要注意了!
一、宾客邀请问题
× 错误做法
1、直接将电子请柬甩到朋友圈,而没有单独私发给朋友
2、仅仅给朋友发一个电子请柬的链接,一句话也不多说
3、那所有人都集中到一个群里,群发邀请信息
4、临时通知宾客婚礼的时间、地点。
✔ 正确做法
1、长辈最好准备纸质的邀请函,朋友或者同事可以准备电子版的,发送之后要确认对方收到,并且询问对方大致的人数
2、邀请函上一定要将婚礼的地点、时间、交通路线都写上,这样也能体现出细节与对宾客的重视。
3、邀请函一定要提前发放,方便宾客安排的时间,建议提前半个月到两个月左右为宜。接近婚期是,在给宾客们打电话进行邀请。
二、忽视座位安排
× 错误做法
1、没有提前安排座位,导致婚礼当天非常混乱;
2、把不认识的人安排在一桌;
✔ 正确做法:
1、提前统计婚礼人数,制作婚礼座位表;
2、按照同事、同学、发小等进行圈子划分,尽量把认识的人安排在一起,同时注意安排好老人和小孩;
3、婚礼当天安排一个座位引导人,引导宾客进行落座。
三、关于远处宾客的交通住宿问题
× 错误做法
1、不给外地宾客安排住宿,导致宾客还需自己出住宿费;
2、外地宾客前来,不安排接送;
✔ 正确做法:
1、外地朋友前来,记得安排专人接待,提前定好住宿以便宾客休息,条件允许的情况下可以报销车费;
2、如果有较多的宾客需要坐车前往婚礼场地,可以直接安排大巴车统一接送,省时又方便。
四、饭菜质量差
× 错误做法
1、婚宴菜品的分量不够、菜品难吃;
2、酒店上菜过慢,客人已经吃完了,还有菜品未上桌的情况;
3、宴席还没开始就已经开始上热菜了,宴席开始热菜已经凉了;
✔ 正确做法:
1、提前试菜,确认菜品的分量和数量;
2、冷菜和热菜尽量分开上,可以先将冷菜、凉菜等上桌,正式开席之前,再逐一上热菜;
3、婚宴菜品负责人要视现场情况,和酒店负责人及服务员协调上菜速度。
五、对宾客招待不周
× 错误做法
1、宾客远道而来之后,现场无人招呼,也无人接待;
2、整场婚礼宾客毫无参与感;
✔ 正确做法:
1、安排专人在迎宾区进行接待,并引导客人入座;
2、婚礼现场可准备一些小游戏,共来宾娱乐;
3、增加现场抽奖环节,比如入场签到时给每人一张兑奖券,婚礼仪式时进行抽奖,抽中的宾客可以获得小礼物。
六、婚宴后宾客的安排
× 错误做法
婚礼仪式举办完成,却没有给宾客做好下午的安排,导致宾客不知道该干嘛。
✔ 正确做法:
1、午宴快要结束时,告诉宾客晚宴的用餐时间及地点;
2、午宴结束后,安排宾客进行娱乐活动或是到酒店休息;
3、如果有宾客要离开,新人或者父母应该到门口送客,并感谢他们的到来。
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