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西安结婚网:婚宴试菜的注意事项!
2021-09-09 10:31:38 浏览量:19 热门标签: 西安结婚网 | 婚礼筹备 | 菜品

一、婚宴菜品选择时需要注意

1.当地的风俗习惯与饮食禁忌。

2.宾客有无特别的忌口,如果有菜单里就要选择一些适合他们的菜,防止他们饿肚子。

3.了解所选酒店的主打菜系或好评菜系。

4.合理搭配菜肴,老人和孩子的对于菜品的需求是不同的,这些都要考虑到。

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5. 如果是整个婚宴套餐的话,那么针对套餐里面的大财一定要了解好分量,因为一桌人,大菜方面瑞国分量少的话难免会让宾客觉得不满,出去可能还会对婚礼进行吐槽~,了解套餐里有没有忌口,需要换的才一定要提前和酒店商量好~

6.选菜时尽量要求试菜,且最好带上双方父母来试菜,试口味也看菜量。

二、婚宴菜品试菜

1、看菜的分量,一定要够一桌子人吃。

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2、能把菜整个试一次其实是最好的,如果不能就选择主要的一些重头菜和烫来试。

3、如果有不满意的,或者说口感不好的可以及时与酒店进行换菜,同等价位最好,若要加价的话也要问清楚是多少钱,然后再重庆算一下套餐是多少钱。

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三、必有菜品

传统婚宴菜品中必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席。海鲜,现在婚宴一般都有虾,可代表鸳鸯、龙凤,其中龙虾深红的颜色代表着运气,因此现在也成为很多新人的必选,其他海鲜也可选扇贝、鲍鱼、螃蟹、海参等。水果可以选择石榴、西瓜等。

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