现在的婚礼蛋糕已经不局限于传统的款式，有非常多的选择了。那么如何选择婚礼蛋糕为自己的婚礼添彩？重庆婚宴酒店小编总结了以下几点：
1.味道品尝
婚礼蛋糕不仅会增添婚礼的浪漫气氛，对于新人和宾客来说更是餐后的美味甜点。婚礼蛋糕重要的因素还是味道。所以，新人要事先品尝一下蛋糕，并根据个人的口味与爱好和蛋糕设计师进行沟通和调整。
2.颜色要和婚礼主色调相搭配
婚礼蛋糕的颜色要根据婚礼主色调来确定，这样可以保持婚礼的主调一致性，也能让婚礼蛋糕起到锦上添花的作用。在这里要注意，新人认可的颜色可能与蛋糕师理解的颜色完全不一样，所以定制蛋糕的时候要沟通清楚。
3.蛋糕保存
婚礼蛋糕的装饰品一般都是提前制作完成的，而蛋糕部分则是在食用前的24小时之内开始制作，这样才能确保口感的新鲜。因此，当婚礼蛋糕制作完成后，必须采取必要的措施，比如冷藏的方式进行保存，以保证其品质和口感的新鲜。
4.造型设计
拥有漂亮外形的婚礼蛋糕不仅让人养眼，让人垂涎，而且能增添婚礼的完美程度。想要一款与众不同且美丽的婚礼蛋糕其实并不容易，你可以在婚礼杂志或是其他人的婚礼寻找到自己喜欢的造型，然后与蛋糕师沟通进行设计和完善。
5.蛋糕选材
每个地区对于蛋糕的口味和偏爱的选材都会有所不同。有些不负责任的蛋糕师为了美观，也许会使用不符合标准的原料，如聚苯乙烯泡沫塑料来制作蛋糕，这需要新人在挑选的时候格外注意。另外如果是在户外举行婚礼，不适宜用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋为原料的婚礼蛋糕。所以，新人们应该蛋糕师沟通好，告诉他们婚礼的环境和时间，并确定蛋糕的原材料选择。
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