大多数新人结婚都选择在婚宴酒店大办一场,和亲朋好友分享喜悦。但在婚宴酒店办酒席也是浪费现象最严重的!那么如何才能避免铺张浪费,节省婚礼开支呢?下面和团宴网小编一起来看看吧。
一、确认出席情况
亲自询问亲朋好友出席与否,直接又具诚意。如果精力不够无暇兼顾众多宾客,可分散给亲友代为办理。还有一种传统的办法,就是在请帖中标明“敬请赐覆”,请客人通知是否应邀出席婚礼。请帖中应清楚注明你的联络电话及地址,以便客人回复。
二、精准把握婚宴桌数
提前做好婚宴人数的预算,拟定出“最低桌数”和“最高桌数”。如确保十八席,预订二十桌,这样在订婚宴的时候,新人们心里会更有数。
三、菜肴重质不重量
大多数新人都坚持着宁可剩下,数量也要到位的原则,似乎不这样就显示不出主人的盛情。实际上,一桌10位客人有六凉六热就足够了。新人完全可以根据实际情况,适当减少婚宴菜肴的数量,提高菜肴的品质效果会更好。
四、朋友做司仪
婚礼上,司仪是必不可少的,但完全没有必要去请有名气的司仪,因为朋友对新人一些情况更加了解,可以请朋友来当,这笔费用就可以省了。
五、自助式婚宴
婚宴也可以改成自助形式,用一些轻便的小食或者甜点来代替隆重的餐食,放在餐盘中,吃完再上,不仅节约还会防止浪费过剩。
以上就是团宴网小编给大家带来的婚宴酒店办酒席如何避免铺张浪费的全部内容了,希望能帮到正在筹备婚宴的新人们。
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